这些年,农村的各种酒席越来越多,不仅仅是红白喜事要办酒席,包括孩子满月,老人寿宴 ,甚至是升学乔迁,新房落成都会举办酒席,让亲朋好友来聚聚。


以前农村办酒席的时候,都是在自家请来村里的人帮忙打理,而且厨师也是村里会做饭的人,但是随着时代的进步,现在很多人都选择到城里的饭店去办了。


因为方便省事,没有自家办那么麻烦,当然还是有不少的人愿意在老家办酒席的,所以在农村就兴起了一个新鲜的冷门生意,一天能挣七八百,不过年轻人都不愿意干。



农村流水席

稳定月赚一两万


大部分农村一直都有红白喜事办流水席的习俗,也就是婚礼或者丧礼的时候,会在村内摆上几十桌流水席,让前来参加的亲朋好友先围坐在一起吃饭,再进行主要活动。


项目哥记得以前参加一个朋友在农村老家举行的婚礼,场面十分热闹,村民都有参加,加上他和新娘的其他朋友以及亲戚,流水席里里外外摆了三十多桌,一桌平均八个人。



他从镇上找了个专门做流水席的小团队,直接在祖屋院子里支了几口大锅,桌子一架,各类食材往那一摆,就做了起来。


我在开席前到院子里看了看食材,丰富得让我惊讶,鸡鸭鱼一个不缺,还有牛肉、河虾、肘子等,最后上桌六个热菜六个凉菜两个汤一共十四个菜。


我心想这一桌子菜应该不便宜,一问朋友居然还不到四百块钱,我就更惊讶了,要知道,这样一桌子菜,在城市里,那至少是1000块钱起步啊。



朋友告诉我说,这个流水席团队有认识的菜农和养殖户,拿食材的价格比市场上便宜一些,加上不用租场地,所以虽然看着价格不贵,但肯定是能赚到钱的。


项目哥就又去跟团队掌勺的聊了聊,了解到他干这行已经有五年的时间,一个月的接单数量在20-30之间。


我问这14个菜只要400块,真的能赚钱吗?


他的回答跟朋友差不多,说自己一个月能有1-2万块的收入,像这种不到400块的酒席是比较便宜的,也有更贵的比如800块的,客户可以自己根据需要选择。


他还说,现在这个行业的竞争相较以前小了一些,主要是因为现在做餐饮能赚钱的方式太多了,而流水席这行又比较辛苦,所以很多人就放弃了。



事后项目哥想了想,觉得这个流水席项目把他放到一般小城镇还是很吃香啊。


首先它的限制比较小,不用租场地不用管流程,只要会做菜,速度快,就能够上手。


其次它资金回笼的速度很快,一般都是客户先支付,所以前期不需要什么投入,只要购买好厨具,培训好人员就行。


最关键的是,现在大部分做流水席的团队都是以比较传统的方式进行宣传,比如通过熟人介绍业务或者自己去村里拉业务,没有借助互联网的力量。


如果我们能够利用好互联网,通过微信、微博以及58同城这样的平台进行宣传推广,可以很轻松获得生意,增强竞争力。项目哥我一贯强调,做什么生意,做任何项目,一定要做差异化,要么你产品够好,要么你模式创新,要么就是你营销一级棒!

商场卖鱼食喂鱼

附带卖微信号项目


很多人应该都在公园、商场门口见过那种充气的玩具城,专门给小孩子玩的,以前这是非常火的一个小生意。


不过由于市容规范,越来越多的商场门口不再允许摆这种东西,所以现在就比较少见了。


但是最近项目哥又看到一个类似的新的小生意,那就是在商场里面搞个小型的充气池子,里面放上一群颜色鲜艳的鲤鱼,逛商场的人可以购买鱼食喂这些鱼。



它的潜力很大,因为在二三线城市和乡镇,逛商场的主要群体并不是小年轻,而是带着小孩子的中年夫妻。


小孩子对这种东西是很感兴趣的,大人也往往会为了小孩子开心而愿意去买这样一包鱼食。


价格方面,一包鱼食的成本也就不到1块钱,卖出去却能卖2-5块钱,妥妥的低成本高利润。


不过要注意的是,选址比较重要,选在商场这样人流多的地方那是肯定的,同时选的楼层不能高,一二层最好,不然可能会错失一些只在低楼层逛的客人。



而借着这个小生意,我们还可以多做一个之前给大家讲过的互联网项目,就是微信加人卖号。相关案例:几块钱成本的小商品,有惊人利润,两个月就能赚10万!


如今流量就是钱,只要微信有足够多的人,就可以变现,要么给商家有偿打广告,要么直接把号卖给商家。(虽然,现在命令禁止账号买卖,但是有需求就有交易,私底下疯狂你不知道而已)


我们可以把鱼食的价格设高几块钱,然后创建一个新的微信号,跟前来买鱼食的客人说添加微信可以优惠几块钱,肯定有很多人愿意加的。


这样子下来,每天微信号都能稳定加个几十到几百人,等到积累了2000左右的微信粉,就可以把微信号卖出去,然后继续创建新的微信号,以此循环。


现在微信号的市场价,一个粉丝大概是2-3块钱,算起来也是一笔不小的收入,两样加起来,一个月过万也不成问题。

写在最后


今天项目哥给大家讲的这两个项目,主要是为了让小伙伴们明白,生意可以是旧的,但方式一定要用新的。


如今互联网如此发达,很多旧的实体项目其实都可以结合互联网去做,以产生新的玩法,还可能发现新的赚钱渠道。


同时小伙伴们应该也能发现,我最近给大家讲的都是比较偏向乡镇和农村的项目,这是因为城市的更迭速度太快,很多东西已经没有了施展的机会,但乡镇和农村却仍然有许多蓝海存在。若你有善于发现商机的眼光,完全可以再造一个“拼多多”出来。


不要过度执着于在城市寻找机会,而把目光转移到农村和乡镇,也是一种思路的转变。


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